透视牛奶

剧情简介

　　牛奶)^是什么？*在过去几百年中;， $奶牛走过了-\.怎样的历程_` ，才使得:;牛奶从牧场来到人:_*/们#+的餐桌？　　+牛奶曾经$是奢侈品，是上等人的专属，牛奶曾经是特殊的供给物资， 帮助哥伦布发现新大] =陆，帮助美国南北战争的北军战胜了南军，牛奶的保鲜方法是对:(科学技._\术发展过程的一次记录。　　该片分别从
:牧场和#工厂两个方向;:@，在中国、新西兰、荷兰(、法国$!、美国等 地
;:#进行了大量拍摄，透视牛奶作为一种现代人].日常食品的演进历程，具有较强-知识性。